.

.
Εάν κάποια στιγμή, αποφασίσετε να έρθετε εδώ, το Ελληνικό Οικολογικό χωριό δεν είναι κάποιος ουτοπικός παράδεισος, δεν είναι μια ‘εσκεμμένη κοινότητα’, και μάλλον δεν είναι ότι νομίζετε ότι είναι -είναι απλά ένα σχετικά απομακρυσμένο μέρος, που κατοικείται από μια μικρή, σφιχτοδεμένη παρέα, ιδιόμορφη, από ανεξάρτητους σκεπτόμενους και ανοιχτόμυαλους ανθρώπους, με το δικό του μοναδικό πολιτισμό και ταυτότητά.
Ελάτε με ανοιχτό μυαλό, με την προθυμία να ανακαλύψετε κάτι λίγο διαφορετικό. Αντισταθείτε στον πειρασμό να προβάλλετε πάνω μας το όραμά σας για το τι αυτό το μέρος "πρέπει" να είναι. Είναι αυτό που είναι, και μας αρέσει έτσι ακριβώς όπως είναι. Εάν μπορείτε να συμβιβαστείτε με αυτό, τότε υπάρχει μία θέση για σας εδώ».

Δευτέρα, 20 Μαρτίου 2017

Οι τροφές που δεν θέλουν ψυγείο

ψυγείο, διατήρηση, τρόφιμα, υγεία, διατροφήΡίξε μια ματιά παρακάτω και θα τα χάσεις με όλες αυτές τις τροφές που έχει το ψυγείο σου αλλά δεν το χρειάζονται ή δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο. 



Κάποιες τροφές διατηρούνται το ίδιο διάστημα εκτός ψυγείου αλλά εσύ μπορεί να μην το ξέρεις, κάποιες άλλες, ωριμάζουν καλύτερα ή δεν χάνουν το άρωμα και τη γεύση τους ενώ αν δεν πρόκειται για τροφές, ίσως απλά πρόκειται για μύθο που απλά ακολουθείς. Δες παρακάτω για να σιγουρευτείς.

Μη βάζεις στο ψυγείο:

Καυτερή σάλτσα
Πατάτες & Γλυκοπατάτες
Ψωμί & Ψωμί τοστ
Κρεμμύδια
Σκόρδα
Ντομάτες
Καφές και κόκκοι καφέ
Μέλι
Μερέντα ή Nutella
Ξηρούς καρπούς
Μήλα
Μπανάνες
Αβοκάντο
Αποξηραμένα φρούτα
Λάδι
Τουρσιά & Ελιές σε λάδι
Φυστικοβούτυρο
Μαρμελάδες & Γλυκά του κουταλιού
Μπαχαρικά και αποξηραμένα βότανα 
Ταχίνι


Α, και σταμάτα επίσης να βάζεις τις μπαταρίες στο ψυγείο. Δεν διατηρούνται περισσότερο, αντίθετα χάνουν ενέργεια.

Κι ένα τέλειο μυστικό: 

Πώς να διατηρήσεις φρούτα και λαχανικά φρέσκα όλον τον χρόνο στην κατάψυξη


Ωραία, και τώρα που έκανες χώρο στο ψυγείο σου, πώς θα τον γεμίσουμε, ε; Ε; 

Κουφά αντικείμενα που θα έπρεπε να βάζεις στο ψυγείο σου:

Κραγιόν για να μη σου σπάνε.

Τα ρούχα σου με κολλημένη τσίχλα. Θα την παγώσει και θα φύγει αμέσως.

Λουλούδια, αν θες να διατηρηθούν φρέσκα μέχρι να έρθουν οι επισκέπτες σου.

Τζελ αλόης. Θα σε ανακουφίσει περισσότερο σε εγκαύματα αν είναι και δροσερό.

Κόλλα στιγμής, διότι δεν θα ρέει τόσο εύκολα άρα θα κάνει ευκολότερα τις λεπτοδουλειές και δεν θα σου λερώνει τα δάχτυλα.

κι από τροφές, βάλε στο ψυγείο, οπωσδήποτε:

Όσπρια, αλεύρι, σιμιγδάλι και ζυμαρικά, ειδικά το καλοκαίρι αν δεν θες να πιάνουν ζωύφια

Corn flakes για τον παραπάνω λόγο διότι η ζάχαρη πραγματικά μαγνητίζει μαμούνια :)

Αυγά ωμά και αυγά μαγειρεμένα ΑΜΕΣΩΣ [ναι, ξέρω για τα κόκκινα αυγά το Πάσχα και πόσο ωραία είναι στολισμένα αλλά πλέον, ξέχνα το, είναι επικίνδυνο να μην διατηρούνται σε ψυγείο]



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου