Εάν κάποια στιγμή, αποφασίσετε να έρθετε εδώ, το Ελληνικό Οικο+λογικό χωριό δεν είναι κάποιος ουτοπικός παράδεισος, δεν είναι μια ‘εσκεμμένη κοινότητα’, και μάλλον δεν είναι ότι νομίζετε ότι είναι -είναι απλά ένα σχετικά απομακρυσμένο μέρος, που κατοικείται από μια μικρή, σφιχτοδεμένη παρέα, ιδιόμορφη, από ανεξάρτητους σκεπτόμενους και ανοιχτόμυαλους ανθρώπους, με το δικό του μοναδικό πολιτισμό και ταυτότητά.
Ελάτε με ανοιχτό μυαλό, με την προθυμία να ανακαλύψετε κάτι λίγο διαφορετικό. Αντισταθείτε στον πειρασμό να προβάλλετε πάνω μας το όραμά σας για το τι αυτό το μέρος "πρέπει" να είναι. Είναι αυτό που είναι, και μας αρέσει έτσι ακριβώς όπως είναι. Εάν μπορείτε να συμβιβαστείτε με αυτό, τότε υπάρχει μία θέση για σας εδώ».
Τετάρτη 16 Μαρτίου 2016
Παρασκευή 11 Μαρτίου 2016
Προσοχή στις διαφορές του Δίκοκκου Σιταριού με το Dinkel.
Φωτογραφία των αναποφλοίωτων σπόρων από τις δύο όψεις τους. Για να γνωρίσετε τις διαφορές στο χρώμα του φλοιού και το πάχος του μίσχου του φλοιού, που συγκρατεί τα δύο σπυριά.
Γιατί ότι έχει δύο σπυριά δεν είναι το Triticum Dicoccum ( Σιτάρι Δικοκκο )
Το Dinkel έχει δύο σπυριά αλλά είναι το Triticum Spelta.
ΦΥΤΟΛΟΓΙΑ
|
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
|
ΙΤΑΛΙΚΑ
|
ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
|
Triticum Dicoccum
|
Σιτάρι Δίκοκκο
|
Farro Dicoccum
|
Emmer
|
Triticum Spelt
|
Ντίνκελ
|
Farro Spelta
|
Dinkel
|
http://dicoccum-dikoko.blogspot.gr/2014/08/dinkel.html
Τετάρτη 9 Μαρτίου 2016
Παρασκευή 4 Μαρτίου 2016
Οι τέσσερις χυμοί του σώματος και η μελαγχολία της ευφυίας
Οι τέσσερις χυμοί του σώματος
Η θεωρία των τεσσάρων χυμών διατυπώθηκε το 400 π.Χ. στην φιλοσοφική διατριβή Περί της φύσης των ανθρώπων της σχολής του Ιπποκράτη και βασιζόταν στην θεωρία των τεσσάρων στοιχείων του Εμπεδοκλή. Ο Γαληνός την χρησιμοποίησε για να διατυπώσει την θεωρία του περί ασθενειών και επηρέασε ιατρούς και επιστήμονες μέχρι τον Μεσαίωνα. Ακόμα και σήμερα, αν και οι θετικές επιστήμες έχουν εξελιχθεί και η θεωρία των τεσσάρων ιδιοσυγκρασιών έχει ξεπεραστεί, συνεχίζει να ισχύει στον τομέα της ψυχολογίας. Βάση της θεωρίας είναι η επίδραση που έχουν οι τέσσερις χυμοί του σώματος, οι οποίοι είναι
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)